葡萄留叶越多越好吗?叶果比掌握在多少合适

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葡萄种久了,什么情况都可能遇到,“叶果比”大家应该不会陌生,叶片数与果实数的比值(或者叶面积与果实重量的比值),是用来衡量结果负载量的一项参数。叶片光合产物的多少及其分布是影响果实产量与质量的重要因子,也是维持其他营养器官正常活动的物质基础。

那么到底叶果比掌握在多少合适呢,不少书上以及不少专家都极力倡导一个结果枝要保留20片以上甚至更多的叶片。但实际中却被果农的实际操作无情的“打脸”,结果枝10片叶左右的园子比比皆是,而且很多园子更是生产出了优质果,是专家说错了吗,还是果农更棋高一着,我们来分析分析。

理论上更多的叶片数量和更多的叶面积能制造更多的光合产物,但实际中却要涉及到光照质量、叶片质量、光合原料、营养运输以及营养消耗等多方面问题,叶片太多了干活却不一定多,就像有时候10个人的活安排20个人干反而降低效率一样,所以最大的光合效率和最多的养分积累才是掌握叶片数的关键。

1.看光照质量,不管留多少叶片,首先要能保证叶片的见光度,能晒到太阳的叶片才有光合作用,实际中应该根据自己的葡萄园株行距和架势合理选留新梢,保证枝条间距(参考品种特性和叶片大小),副梢选留时也同样要保证见光度(参考树势节间长短,主梢叶片大小)。另外还要保证行间的通风带和一定的叶幕透光率,以达到最大的有效光合面积。

不同的纬度不同的气候条件下,以及露天和设施内的光照强度都是不一样的,所以同样的叶片同样的时间制造的养分量也不一样。比如北方光照强10片叶制造的养分可能和南方同样大小同样时间15片叶相当。

2.看叶片质量,就是干活的能力和效率,叶片质量就像人身体的健康强壮情况一样,叶片质量好光合效率就高,另外叶片面积大光合面积也大(当然不能太大了,太大了就成虚旺了,像300斤的大胖子也干不了活)。

3.看光合原料,就是二氧化碳,水和矿质营养,水一般是不缺的,但浇水太多容易使根系缺氧沤根,根系不好那营养吸收供应就会出问题,二氧化碳吗露天一般是没问题了,也没法改变,设施内一般就比较紧张了,当然设施内也可以进行人工补充。

4.看营养运输以及营养消耗,我们最终要的是葡萄果实,但叶片光合作用形成的营养不一定都能运输到果实,有的本身呼吸作用消耗掉了,而且叶片越多消耗越多,无法进行光合作用的嫩叶和已经衰老的老叶是消耗的重点,另外营养在葡萄体内的运输是就近原则,就是越靠近葡萄的叶片对葡萄果实的营养供应越多,如果我们只是为了追求叶果比而把葡萄枝条放的很长,有效叶片远离果实,那营养大部分都浪费掉了。

所以,实际中,葡萄结果枝并不是留叶越多越好,而是要保证叶片质量,保证光照充足,保证树势强壮根系健康肥水合理,根据品种、穗重、气候、经验适当合理选留叶片即可。


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