香辣爽口的24道菜,简单又下饭,尝一口,真的不想放下筷子

摘要:北京时间2019-06-25 20:58 圆子厨房为您报道关于【香辣爽口的24道菜,简单又下饭,尝一口,真的不想放下筷子】的具体情况和说明,让www.jingmicang.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《黄色免费网站,黄色电影免费片日本大片,完整版,网站,黄色大片,全过程,电影,日本一级特黄大片免色,视频,特别黄的免费大片视频,日本黄大片免费播放器,大片,黄网站,黄色片》。

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用料

黄瓜2根;盐少许;醋1勺;糖少许;生抽2勺;花椒10粒;大蒜3瓣;葱花少许;红辣椒️2个

做法

黄瓜清洗干净,黄瓜放一根筷子,这样无论怎么切,黄瓜都不会被切断,刀与筷子基本呈90度角垂直往下切,从头到尾切薄片,然后将黄瓜翻面,再用熟食刀与筷子呈45度角从头到尾切薄片

放在玻璃容器中用少许盐腌制,稍稍压塌

分别将蒜末、生抽、白糖、醋放入小碗中拌匀

油锅内冷油下花椒、辣椒️,油热后放入葱花爆香,将热油倒入拌匀的调料碗。趁热将调味汁均匀淋在黄瓜上,密封好放入冰箱,第二日享用。红油花生碎拌苦菊

用料

主料:苦菊150克;拌料:盐3克、白砂糖3克、辣椒油20克、花生碎50克、白芝麻1克

做法

苦菊去根部、老叶、烂叶,用淡盐水浸泡10分钟。

加盐3克、白砂糖3克、辣椒油20克、花生碎50克、白芝麻1克,拌匀。

清爽、开胃!簡易的蒜香牛肉

用料

用料

牛腱1850克;大葱1根;卤料包30克;甜面酱150克;腐乳4块;料酒15克;食用盐15ke;冰糖100克;生姜5片

做法

把牛腱肉洗干净,切成比成年女性的拳头小一点的体积。

普通锅里放冷水,煮沸后再放入牛腱肉,再次煮沸后调到小火再煮10分钟,然后捞起牛腱肉备用。

把姜片铺在电饭锅底部,依次放进牛腱肉、大葱、甜肉酱、腐乳、冰糖、食用盐、料酒、切段的大葱,加水浸过牛腱肉,盖上电饭锅锅盖,点煮粥功能。煮了一个小时后,拔下电源。不要打开电饭锅锅盖,就这样靠余温焖18个小时。接着,就可以开吃了!吃不完的牛腱肉可以放进冰箱冷冻保存起来下次再继续吃。沙姜鸡翅

用料

鸡翅4个;沙姜1块;淀粉1勺;酱油2勺;白糖7克;盐2克;油适量

做法

鸡翅洗净,砍件

沙姜切粒

放盐,糖,生抽,淀粉

搅拌均匀后,放冰箱冷藏4小时

烧红锅放油,放鸡翅

两边煎至金黄

盖锅十分钟

上碟抹茶松饼

用料

用料

鲜虾16只;粉丝1把;蒜末12瓣大蒜制成;红尖椒1个;葱花少许;白胡椒粉少许;生抽1汤匙;盐1茶匙;白糖1茶匙;食用油适量

做法

准备食材。

红尖椒对半切开,去籽,切末。

①粉丝泡热水10min至变软,捞起粉丝沥干水分,平铺在大盘子上。

②鲜虾剪去虾须虾尾,开背去虾线,虾头和虾身连接处剪断3/4,然后用刀横向划几下虾背将虾肉断筋,防止虾遇热卷曲(以上步骤嫌麻烦的就直接将虾对半切开,能入味即可)。将虾铺在粉丝上摆盘。

【调制配料】

热锅冷油,转小火,先放入蒜末炒香,

再加入1汤匙生抽,1茶匙盐、白糖,炒匀。

先在虾背上撒少许白胡椒粉,再将配料均匀地铺在虾背上。

将这盘虾放入蒸炉(或已烧开了水的锅中)蒸5min。

将红尖椒末、葱花均匀地撒在蒸好的虾上。

开大火热锅热油至油略冒青烟。

最后将高温的油淋上所有食材爆香即可。杨梅慕斯蛋糕

用料

杨梅酱150克;酸奶200克;淡奶油150克;朗姆酒10克;吉利丁片12.5克;糖10克

做法

戚风蛋糕片,我做的6寸慕斯蛋糕,戚风蛋糕做的4寸

酸奶+杨梅酱混合

吉利丁片泡软沥干水分,隔水融化加入杨梅酸奶液中混合,加朗姆酒混合

淡奶油加糖粉打发至5-6分发,有纹理但立即消失

杨梅酸奶液+淡奶油混合

倒入戚风磨具冷藏6小时以上蒜蓉蒸金针菇

用料

用料

鸡蛋3个;奶粉25克;柠檬汁5滴

做法

准备食材,蛋黄蛋清分离

准备一个不锈钢盆(最后用底部比较小的打蛋盆,要保证无水无油,不然影响打发效果)

用电动打蛋器打发蛋黄至浓稠发白,用打蛋器在蛋黄液上面画8字不会很快消失就说明好了

倒入奶粉,可以过筛一下更细腻

将奶粉和打发好的蛋黄液翻版均匀,不要转圈搅拌哦,容易消泡影响口感

翻版好的蛋黄糊装入裱花袋,裱花袋前端剪一个小口,不要太大了哦

将蛋黄糊一个个均匀的挤在油纸上,提前十分钟预热烤箱

上下火100度,30分钟,如果溶豆很容易从油纸上拿下来,没有粘粘的感觉就说明烤好了

烤火拿出来摊凉,一个个从油纸上取下来

尽快装入提前消毒好的密封罐里,防止回潮奥尔良烤翅烤鸡腿

用料

奥尔良腌料60克;蜂蜜1勺;鸡腿或者鸡翅

做法

奥尔良腌料倒入碗中,加水加蜂蜜霍霍均匀

充分搅拌,扔进冰箱12小时左右

第二天扔进烤箱,哈哈,上下管200度,35分钟,中间可以给它们翻个身,再刷点蘸料。放在烤网上,记得在接渣盘里铺一层锡纸,嘿嘿,会更好清理。黑椒牛排&西红柿西葫芦面

用料

用料

糯米1500克;粽叶15克;碱粉15克

做法

这是绑粽的绳子

把米洗干净,放入碱粉均匀搅拌,放置两小时以上

可以包了,粽叶洗净

两片粽叶,因为自拍没办法拍好看

放入碱米

这个要看好,把上叶折下,盖上

再把剩下的叶子折下

绑上绳子就可以了

剩下的就是,放高压锅里放一个小时

晶莹透亮的碱粽放入白砂糖就更完美了芝麻南瓜丁

用料

主料:去皮老南瓜200克;其它调辅料:盐2克、辣椒油5毫升、黑芝麻0.5克、白芝麻0.5克、葱花2克

做法

南瓜去皮、去瓤,切小块,洗净。

撒2克盐

放入电蒸炉100°、20分钟。普通蒸锅水开后蒸8分钟左右

蒸好取出放凉,淋5毫升红油。

撒上熟黑白芝麻、葱花。

美食DIY就是这么简单!家常快手抹茶巧克力蛋糕卷

用料

用料

藕2节;盐少许;葱1根;鸡精少许

做法莲藕切片,泡入装水的盘里。锅里放油,待油热,下藕片,放盐翻炒大概3分钟,放鸡精,葱花,点水,翻炒几秒,即可起锅。咸蛋芥菜汤

用料

芥菜750克;咸蛋2个;姜2片;油适量;盐适量;生抽适量;瘦肉100克;猪肝100克;糖适量

做法

猪肝,瘦肉,姜切片

盐,生抽,糖搅拌均匀

青菜洗净,切成自己喜欢的长度,大小

咸蛋去表面的黑泥,洗净

打开

咸蛋黄分小个

水烧开,放油,盐

放菜翻均匀

烧开放猪肝,猪肉,咸蛋黄

烧开

放蛋清

再次烧开

煮好了

上菜山鸡的初恋

用料


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